Curs | Tots els interlocutors en el disseny d’un hotel, del propietari a la mida d’una cuina
Un hotel és una màquina complexa que ha de donar resposta tant a criteris estètics com a funcionals, en un moment en el qual tots ens preguntem quin és el seu futur.
Aquest curs correspon al Mòdul 1 del postgrau Dormir, menjar gaudir i altres peçes claus en el disseny d’hotels.
Un hotel és una màquina complexa que ha de donar resposta tant a criteris estètics com a funcionals, en un moment en el qual tots ens preguntem quin és el seu futur.
Aquest curs correspon al Mòdul 1 del postgrau Dormir, menjar gaudir i altres peçes claus en el disseny d’hotels.
Un hotel és una màquina complexa que ha de donar resposta tant a criteris estètics com a funcionals, en un moment en el que tots ens preguntem quin és el seu futur.
En el seu disseny podem trobar un munt d’interlocutors amb unes demandes que van més enllà del que s’espera del coneixement d’un arquitecte. Així doncs , com rentem la roba, com cuinem, qui és el nostre client, com s’apliquen els criteris de marca, on arriba la feina de l’arquitecte i comença l’interiorisme, com es defineix la viabilitat del projecte... tots aquests factors i molts altres defineixen una orquestra que necessita un director que entengui les necessitats de cadascú i entengui els reptes del futur.
Objectius
El primer mòdul del curs posa en contacte als estudiants amb tots els interlocutors: Cadenes, inversors, estudis de viabilitat, project managers, interiorisme, facility managers, disseny de cuines, definició de programa, normativa... per tal de donar a l’arquitecte una visió global del projecte així com de les necessitats de cada part i les eines necessàries per a conduir el seu futur.
L’arquitectura és una de les poques disciplines que de manera transversal connecta a l’inversor amb el treballador més bàsic i en pocs projectes com l’hoteler aquesta realitat és tan evident.
Així doncs, pocs interlocutors estan tan capacitats com l’arquitecte per a donar sentit a una màquina que ha de ser profitosa, atractiva, còmoda, ha de poder garantir una experiència gratificant al visitat i a l’hora, fer fàcil la feina de qui el treballa el dia a dia. Però a més a més, aquesta màquina ha d'estar preparada als reptes que el futur ens planteja des del mediambientals als de noves formes de vida i oci.
Competències
L’estudiant ha de poder sortir del curs essent capaç de dimensionar un projecte, establint les claus de disseny que van des del nombre d'estrelles, a la dimensió de les cuines.
Ha de poder plantejar les prioritats de transformació en un edifici existent, i entendre les necessitats de tots els interlocutors.
Continguts del mòdul
- Sessió 01 : Introducció a curs + Viabilitat del projecte hoteler (6/3/2024)
- Sessió 02: Conferència: L’ARQUITECTE I EL PROMOTOR: OAB I L’ONG FUNDESPLAI (13/3/2024)
- Sessió 03: Programa, programa, programa (20/3/2024)
- Sessió 04: Normativa i dimensionat (3/4/2024)
- Sessió 05: Anàlisi de viabilitat i desenvolupament (10/4/2024)
- Sessió 06: Project i Facility (24/4/2024)
- Sessió 07: La operativa: cuina… Quant triguesa fer una truita? i 500? (8/5/2024)
- Sessió 08: Gran Cadena, Estratègia i creixement (15/5/2024)
- Sessió 09: Look and feel i la documentació del projecte d'interiorisme / Project management (22/5/2024)
- Sessió 10: Senyalètica hotelera: concepte de marca grafisme (29/5/2024)
- Sessió 11: El teixit com a material (6/6/2024)
- VISITES: OHLA BARCELONA, HOTEL PRINCESS BARCELONA (12/6/2024)
Informa’t de les condicions d’inscripció i matriculació aquí.
Gaudeix d'una beca si et fas delegat/da!
Exerceix de nexe entre l'escola, els docents i els teus companys i gaudeix d'una important beca per desenvolupar aquestes tasques.
Finança la teva formació!
Si vols finançar la teva formació amb el Préstec formació Sert, contacta amb barcelona@arquia.es o truca al 93 4826850.
